新たに以下のプロジェクトで寄付募集を開始しました！
『長野県の日本酒の品質を全国No.１に！～酒造りの伝統を守り、長野県の多様な日本酒を未来に残すためにご支援ください～』

長野県は、全国で2番目に多い酒蔵数を誇る酒どころとして知られています。県内には80の酒蔵が点在し、その多くは中小規模ながら、機械化に頼りすぎることなく、昔ながらの手仕事を大切にした酒造りを続けています。世界的にも価値が認められているその裏で、長野県の酒造りの現場は、静かに厳しい現実に直面しています（詳しくは寄付募集ページをご覧ください）。

様々な困難を乗り越えるために、長野県では、地域に根ざした伝統的な酒造りを未来へとつなぐため、杜氏の技術向上と若手蔵人の育成に力を入れています。

いただいた寄付は、【県内酒造の醸造技術向上】のため、
・若手杜氏育成のための研修会
・県外杜氏を招いた純米酒醸造技術向上のための研修会
・県内酒造が醸造する日本酒の原料分析　などに活用させていただきます。

■事業の詳細は以下のページ（リンク）からご覧ください。
『長野県の日本酒の品質を全国No.１に！～酒造りの伝統を守り、長野県の多様な日本酒を未来に残すためにご支援ください～』